Tres Valles: Transformando la agricultura hondureña con sostenibilidad.
Tres Valles: Transformando la agricultura hondureña con sostenibilidad.
Gavin Alvarado
Tres Valles, Honduras
La agricultura representa alrededor del 11% de las emisiones de gases de efecto invernadero, según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Tres Valles, un ingenio que produce azúcar y genera energía con desechos de la caña, intenta mitigar ese impacto con el ahorro de agua en su producción.
Mediante un sistema de goteo para sus plantaciones, el ingenio ahorra agua en cada planta de caña. Este proceso es posible gracias a la energía eléctrica renovable creada a base de los desechos de la caña, además es utilizada para abastecerse internamente y el excedente lo entregan a la red hidroeléctrica del país.
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